GetNinjas | Duas receitas para fazer para as crianças

04/06/2023

GetNinjas | Duas receitas para fazer para as crianças

Personal Chef cadastrada no GetNinjas ensina a fazer muffins saborosos

É de grande importância que as crianças tenham uma alimentação adequada e saudável, mas com a correria do dia nem sempre dá para fazer os pratos adequados para nossos pequeninos. De acordo com a Ana Regina Bonifácio, Personal Chef que atende pelo GetNinjas e criadora do Tempeiro de Mãe, deve-se ter muita atenção ao que as crianças consomem, principalmente por estarem na fase da vida em que mais necessitam de produtos de maior qualidade nutricional. Para ajudar os pais com algumas opções de lanches saudáveis em casa, a profissional separou duas receitas práticas. Veja a seguir:

1 – Muffin salgado

Ingredientes
1 lata de milho cozido
3 ovos
3 colheres sopa azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1 xícara de farinha integral e ou amêndoas e ou arroz (para os intolerantes ao glúten)
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes acima no liquidificador, depois misture o recheio (de sua preferência) na massa e adicione o fermento. Na sequência, leve ao forno (180 graus por 30 minutos) em forminhas de muffin (silicone) untadas com manteiga.

#DicaNinja: Você pode escolher o recheio de sua preferência, mas opte sempre por verduras, legumes ou proteína animal. Espinafre, cenoura, brócolis, frango desfiado e abobrinha são boas opções.

2 – Muffin de banana

Ingredientes
1 banana
1 ovo
2 colheres de sobremesa manteiga
1 colher de sopa mel ou melado
1 xícara mix de castanhas e aveia (uma boa opção é utilizar 1/2 xícara de avelã triturada e 1/2 xícara de aveia)
1 xícara farinha de arroz cacau em pó e canela
1 colher de chá fermento em pó

Modo de preparo
Bata os ovos, farinha, banana, mel e depois misture as castanhas e os demais ingredientes.
Leve ao forno (180 graus) por 30 minutos. Verifique a massa após 15 minutos.

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