Smart Burger chega aos Jardins

08/11/2021

DO FANTÁSTICO MUNDO DE OZ PARA O JARDINS

Sim, de Osasco para os Jardins, um dos bairros de São Paulo que abrange um público diversificado e curioso por novidades – esse foi o local escolhido por Thiago Benedethi e seus sócios para aterrissar na capital. Após 11 anos de consolidação da Smart Burger, com uma legião de fãs, em sua maioria residentes em Osasco, a marca chega de forma discreta e intimista nas proximidades da Avenida Paulista, prometendo replicar uma super experiência ao provar um dos melhores burgers de São Paulo. Atualmente Thiago Benedetti é um dos 5 nomes mais conhecidos e respeitados no mundo do hambúrguer no Brasil, promovendo cursos e palestras para empreendedores fanáticos por suas criações.

Com a marca Smart Burger consolidada, Thiago se uniu a um grupo de jovens Investidores com o objetivo de expandir a marca em pontos estratégicos do Estado de São Paulo, sem descartar, a possibilidade de abertura em outros estados do Brasil.

Para marcar essa nova fase da Smart Burger, a decoração do espaço trouxe referências como o grafite combinando a modernidade e detalhes inspirados em hamburguerias famosas de Nova York. O cardápio vem mais enxuto com receitas que fizeram sucesso durante estes 11 anos como: nos Burgers: o “queridinho” Quarter – R$ 28,90, que faz uma homenagem ao quarteirão do Méqui (2 Smash burger de 80gr, cheddar, cebola picadinha, picles, catchup e mostarda), o inusitado e surpreendente Pansexy – R$ 32,90 (Burger bovino, queijo, pancetta picante, maionese de wasabi, e salada verde com toque oriental), sem esquecer evidentemente, da experiência do Vegan – R$ 27,90 um Burger cheio de sabor que tem um blend (disco) de grão de bico com aveia, limão, rúcula, chutney picante de tomate e cebola frita crocante no Pão Vegano, entre outros clássico à disposição dos clientes.

Como acompanhamento, indispensável a porção de Nuggets (10 unidades) com molho caipira – R$ 19,90, cuja criação do molho é de autoria do Thiago e a receita perseguida pelos fãs e concorrentes.

Para beber a Cerveja IPA Smart Burger, em uma embalagem exclusiva que remete ao estilo da Marca Smart, harmoniza muito bem com os lanches. Outras boas escolhas são a berrie lemonade, uma limonada com frutas vermelhas feitas na casa, e o Red Shake – R$ 21,90 (sorvete de creme batido com frutas vermelhas e raspas de limão).